Jostový džem s meruňkami

Popis

Josta je kříženec angreštu a černého rybízu a jeho chuť je sladko-kyselá a ve spojení se sladkými meruňkami vznikla unikátní chuť tohoto speciálního spojení v ovocném džemu, kde je 65% procent ovoce.

Josta je původem z Francie a spojuje angrešt a černý rybíz a jeho zvláštní chuť připomíná oba druhy ovoce, někdy i jiné druhy ovoce (např. kiwi nebo borůvky apod.). Stejně jako černý rybíz a angrešt mají plody vysoký obsah vitamínu C a mají skvělou osvěžující chuť. Ve spojení s medově sladkými meruňkami vznikla tato jedinečná kombinace, která není ani příliš kyselá, ani sladká. Navíc, komu vadí semínka z angreštu, v tomto džemu jich je o poznání lépe, nežli pouze v jednodruhovém jostovém džemu. Větší podíl josty, nežli meruněk (v nabídce mám i meruňkovou marmeládu s menším podílem josty).

Navíc všechny plody jsou ručně trhané a jsou vybírány pouze ty nejkrásnější, tedy žádné nahnilé či nakousané ovoce. Navíc pocházejí z mé BIO zahrádky z jižního svahu ve Znojmě. Nepoužívám žádnou chemii ani žádná hnojiva (kromě kravského a koňského hnoje) a veškeré ovoce je ručně zpracované ihned po sklizni. Navíc co nejkratší čas vaření zachová toliko důležité vitamíny. Ideální k ranní snídani na opečený toust či jako mls k televizi.

Složení: 68% ovoce (josta – 70% + meruňky 30%), 30% cukru, 2% pektin (přírodní želírující látka z citrusů)
Balení: sklenice se šroubovacím víčkem o obsahu 350 ml, 370 ml a 400 ml.
Vyrobeno: v roce 2022