Jahodový džem

65 

Lahodná meruňková marmeláda (65% ovoce) – 310 ml z pečlivě vybraných plodů, které jsou s láskou pěstovány na mé zahrádce na jižním svahu Kraví hory ve Znojmě. Žádná chemie na zahradě, ani žádná chemie při výrobě… Jen to nelepší ze Znojma.

9 skladem

Kategorie:

Popis

Vynikající jahodový džem – 310 ml – je vyráběn z jahod, které rostou na mé zahrádce na jižní straně Kraví hory ve Znojmě. Všechny jahody jsou ručně trhané, na sluníčku dozrálé a pro výrobu džemu jsou vybírány jen ty nejzralejší a nehezčí plody, které pečlivě vybírám.

Stromy nejsou chemicky ošetřovány a nejsou ani používána žádná hnojiva. Jedná se o staré německé odrůdy, zdravé, statné a plodící voňavé plody vyhřáté sluníčkem v lokalitě Jižní Moravy.

Veškeré meruňky jsou individuálně vybírány, pouze ty nejzralejší a nejhezčí mají šanci býti zpracovány v lahodnou meruňkovou marmeládu. Při té se ovoce nejprve pečlivě omyje čistou vodou a připraví (např. pomele, poseká apod.) a pak se vaří s cukrem a pektinem. Doba varu je co nejkratší, aby se zachovalo co nejvíce vitamínů a chuti čerstvého ovoce. Plním do horkých sklenic a ihned zavíčkuji a obrátím na nutně dlouhou dobu víčkem dolů. Toto postačí k několikaleté trvanlivosti marmelád a jejich vynikající chuti.

Složení: 65% ovoce (meruňky), 33% cukru, 2% pektin (přírodní želírující látka z citrusů)
Balení: sklenice se šroubovacím víčkem o obsahu 310 ml

Další informace

Objem:

310 ml